Nos dias 05 e 06 de dezembro, a partir das 9h, acontece em Mira Estrela o curso gratuito de Processamento Caseiro de Carne de Aves.
Os participantes conhecerão técnicas de desossa, produção caseira de linguiça e nuggets de frango, detalhes sobre cortes especiais e ainda métodos para defumação da carne, sempre com foco em segurança alimentar e boas práticas de higiene.
Faça sua inscrição, as vagas são limitadas.
Para mais informações e inscrições, entre em contato com a Casa da Agricultura (17) 3846-1228, com o João Manoel (17) 99628-2209 ou com a Cristiane do Sindicato Rural de Cardoso, através do (17) 99792-0915.
O curso é mais uma parceria entre o Sindicato Rural e a Prefeitura de Mira Estrela. Realização: Senar-Faesp.